血在肠道内被分解以后，铁在消化液和大肠杆菌的作用下，可以转化为硫化铁，这样就会使大便的颜色变成黑色，像有点像柏油，所以说临床上称为柏油样大便。但是出血的主要症状，一般出现黑便之后，往往认为有消道出血的症状。但是有些病人吃了竹炭，或吃了一些血制品，可以使大便变成黑色，其次还有一些像果胶铋，铋在肠道当中由于细菌的作用，也可以转换为硫化铋。这样大便也是呈黑色，其次就是一些中药，一般中药可能也含有一些重金属的物质，这样也会使大便变成黑色。一般来讲，当人出血有60-100ml的时候，往往就可以在肠道内使大便变成黑色，如果病人有腹泻，血在肠道内停留的时间比较短，可能就会使血还没有在转换的时候已经都排出来了，这样的颜色往往就是比较鲜，所以如果认为出血，它的量和在肠道存留的时间的长短是决定大便的颜色的主要原因。