脂肪肝就是肝脏的脂肪细胞的堆积，或者说按照肝脏的脂肪变的情况，如果是肝脏里头正常情况就会有脂肪细胞，一般它不超过11%。超过11%，低于34%的属于轻度脂肪肝；如果是脂肪变超过了34%就属于中度的脂肪肝；如果脂肪变超过了67%，就算重度脂肪肝。另外一个脂肪肝主要就是肝细胞脂肪变了以后，它会引起病人症状，因为肝脏有肝细胞的功能，当肝细胞都变成贮脂细胞的时候，人就会感觉到消化不好，特别是吃了油腻的会感觉到腹胀，不想吃东西、胀肚、两肋胀痛等症状，有些病人会有一些恶心。