青芒果一般把它作为没有熟透的芒果，口味吃起来是酸酸甜甜的，有些人称它为情人果，因为有点像心形。属于热带水果，但是热带水果里头，它的糖分偏低的，糖含量比较只有8%，跟其他的水果比如北方苹果差不多，跟香蕉或者荔枝典型的水果比要低多了，所以吃起来不会特别甜以酸为主。相对于其他的热带水果来说，还是比较合适的，如果能适应这种酸味的口感的话比热带水果营养上来说更好。一般用来祛压降脂、通便都有非常好的效果，但是需要强调一点，有些人会对这种青芒果有点过敏反应，如果有过敏的话还是要尽量避免。