晚上吃菠萝可以控制体重，不能使身体发胖。因为菠萝含有大量的维生素，含的糖量以及热量不高，如果在晚餐，吃菠萝可以配合酸奶或者是其他的饮食，可以少吃主食，控制脂肪以及含糖量丰富的食物摄入，这样能够起到减肥的作用。如果身体肥胖，也应该采取合理的减肥方法，可以积极的参加体育锻炼，像快走，慢跑，以及俯卧撑，仰卧起坐，游泳等都能减掉体内的脂肪。但应该长期坚持，而且达到一定的运动量。