皮革胃的前兆一般是一些常见的临床症状，例如腹胀腹痛，恶心呕吐，食欲下降，体重减轻。没有特殊的典型的症状。所谓的皮革胃指的是癌细胞侵及胃壁全层，导致胃壁的僵硬蠕动功能基本丧失。从而出现了像皮革一样的僵硬，没有弹性的胃壁。只要出现了这种未说明是胃癌的晚期。没有手术机会，生存时间一般不超过一年。同时可能伴有全身癌细胞的转移。