小肠内壁有环形皱襞，位于腹腔的后上部。其表面有许多绒毛突起叫小肠绒毛，可增大的消化食物的面积，小肠内具有多种消化液，这种消化液含有消化食物的多种酶，有利于营养物质吸收。小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官，平时要多选择清淡易消化食物，禁止辛辣刺激性食物，以免对胃肠增加负担。