面包中含有丰富的膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，帮助消化，利于食物的吸收，同时容易产生饱腹感。面包的制作需要经过发酵，发酵用的酵母是一种很强的抗氧化物，可保护肝脏，有一定的解毒作用。而且面包中含有多种维生素，矿物质和酶类，可提高机体免疫力和抵抗力。早餐时吃面包可以搭配牛奶，营养更全面，平时多注意饮食的搭配。