一般原发性肥胖主要是由于长期摄入能量超过消耗的能量，多余的能量转变为脂肪储存起来造成的。常见食物可以分为谷薯类、肉蛋奶类、蔬菜类、水果类、坚果类和水。蔬菜类包括大白菜主要是提供膳食纤维和维生素、矿物质，能量较低，所以减肥期间要多吃蔬菜可以增加饱腹感又不会摄入太多能量。减肥也需要均衡营养，健康更重要。