热水冲鸡蛋没有什么好处，建议不要喝。因为热水再冲泡鸡蛋的过程中并没有完全把鸡蛋变熟，没有杀灭鸡蛋中含有的寄生虫和细菌，这个时候摄入身体非常容易刺激胃肠道，容易导致寄生虫疾病和细菌性痢疾，所以建议最好可以完全煮熟以后再吃鸡蛋。这样不但可以吸收鸡蛋中丰富的蛋白质和钙离子，还可以降低过敏性疾病发生的概率。