应激性溃疡多是由于机体遭受重创而出现的，饮食上应选择具有保护胃黏膜，不刺激胃口的食物，可多喝牛奶，适当吃瘦肉，菠菜，豆腐等，多吃一些低纤维素的食物，不吃辛辣刺激，油腻，过于粗糙的食物，避免暴饮暴食。