乙酰胆碱是神经递质，在组织中迅速被乙酰胆碱酶破坏，对心脏的作用如下：扩张血管所以导致血压短暂下降，反射性心率加快。大剂量的乙酰胆碱也可以使心率减慢，此作用称为负性频率作用。负性传导作用，可以减慢房室结和浦肯野纤维传导。负性肌力作用，可以减弱心肌收缩力。迷走神经作用，缩短心房不应期。但是临床不作为药用，一般只做实验用药。