汤臣倍健维生素C片是一种保健食品的维生素C，保健品的维生素C主要起到一个预防的作用。比如说缺少维生素C可能会引起牙龈出血，身体免疫力下降，皮肤肾素沉着，骨质疏松等。每天吃一粒保健品的维生素C，可以预防牙龈出血，骨质疏松，可以增强人体的抵抗力，预防上呼吸道感染。维生素C也是一种抗氧化的物质，可以保护心脑血管，预防心血管疾病。