枸橼酸钠溶液的枸橼酸根离子与血液中的钙离子结合从而形成不容易解离的络合物（枸橼酸钙），该物质不容易解离，但可溶于水，这样血液中钙离子减少，阻止凝血酶原向凝血酶转化从而凝血过程受到抑制。枸橼酸钠溶液作为体外抗凝剂，主要用于血液保存。另外在CRRT（持续肾脏替代治疗）中、静脉留置针封管、采血时的真空采血管当中都有使用。