食物中毒表现为严重的呕吐，腹痛，腹泻等症状，首先是刺激舌根部，咽喉部，引起呕吐，促进毒物的排出。也可以用生理盐水洗胃，用牛奶保护胃黏膜，清醒时大量饮水，输入大量液体促进排泄，注意补充水电解质，适当的时候使用抗生素。对症处理，注意保暖，惊厥的时候给予镇静处理。呼吸抑制时，给予兴奋中枢呼吸药如可拉明，洛贝林等。