卧床老人不吃饭光喝水能活多久，这个问题很难给出准确的数值。
但是如果不吃饭光喝水，通常难以满足人体的日常所需的营养物质，即使卧床老人每日卧床所需的能量消耗本身非常低，但是人体细胞及及各系统的运转，都存在基础的能量需求。如果仅靠喝水，一般不能够提供机体所需的能量。
如果持续几天患者可能会出现电解质紊乱，严重时可能会继发其他疾病，严重危及生命。但具体影响寿命的时间通过医疗干预之后很难确定，因此无法给出较为准确的数据。