菠萝皮可以帮助人们减肥，菠萝皮含有人体所需要的多种维生素，菠萝皮的果汁可以帮助人体分解脂肪。所以在食物中，可以加入菠萝或者菠萝汁，有效的帮助人们瘦身。达到减肥的功效。但是不能过量，菠萝容易使人降低味觉，还能刺激口腔的黏膜。服用菠萝皮后，会引起皮肤瘙痒，这种情况下可以把菠萝切成小块，用盐水浸泡，这样就可以放心大胆的食用了。