米饭是一种营养价值非常丰富的食物，每一碗200克的米饭，含有热量320大卡左右，它的热量并不高。适量的吃一些米饭可以补中益气、健脾开胃，对于气血亏虚导致的头晕、头痛和脾胃虚弱导致的食欲不振有很好的辅助治疗作用。而且可以健脾止泻。其中的钙离子、维生素b族含量也比较丰富，在增加骨骼强度的同时还可以预防口腔溃疡。