喝酒后脸红，是因为饮酒后酒精中的过量乙醇会在肝脏乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛会扩张面部的毛细血管从而导致脸红。因此喝酒前如果服用一些药物和食物减少酒精在胃肠道内的吸收，就可以缓解脸红的情况：1、在喝酒前饮用浓酸奶或浓蜂蜜和浓糖水，就可以适当分解酒精中的乙醛。2、可以吃一定的利尿剂，加速酒精中的乙醛从尿液中的滤除，例如氢氯噻嗪和呋塞米等药物。3、还可以吃一定的维生素C可起到解酒的作用，能缓解脸红的情况。