芹菜叶榨汁的功效：1、能够辅助的降低血压，因为芹菜叶榨汁当中含有丰富的钾元素，而钾元素有很好的稳定血压的功效，适当喝芹菜叶榨汁有很好的预防和缓解高血压的功效。2、能够降低胆固醇，因为芹菜叶榨汁当中含有丰富的有机酸、维生素，而这些物质能够很好的调节血液中胆固醇的水平，对于高胆固醇血症的人如果适当喝芹菜叶榨汁，有很好的降低血液当中胆固醇水平的功效。