呼吸酶不是分泌蛋白。呼吸酶包括广义的和狭义的，广义的呼吸酶指的是所有参与细胞呼吸过程的酶，包括细胞色素酶、琥珀酸酶等。而狭义的呼吸酶，指的就是血红蛋白。血红蛋白是一种载体蛋白，存在于血液中的红细胞内，可以直接与氧发生反应，形成氧合血红蛋白，起到运输、储存氧的作用。另外，血红蛋白还可与二氧化碳、一氧化碳相结合，是人呼吸运动过程中的重要物质。