脂肪肝需要补充什么营养素
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脂肪肝需要补充什么营养素
毕蔓茹副主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院
擅长: 各种慢性病毒性肝炎、流行性出血热、细菌感染性疾病、肝硬化、流行性脑炎、手足口病、布氏杆菌病、伤寒、寄生虫类传染病的诊断和治疗，对于肝炎、暴发性肝衰竭、肝性脑病、肝硬化失代偿期腹腔积液、顽固性腹泻及药物性肝脏功能损伤的诊断和治疗有丰富的临床经验。对于幼儿肝炎、肝损伤的治疗拥有独到的见解，对于用药的选择和治疗时机的准确掌握具有敏锐的判断力。对于顽固性腹水的治疗临床经验丰富，对于重症肝衰竭的人工肝个体化治疗也有深刻的研究。
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脂肪肝需要均衡的营养。人体所需的七大营养素，包括蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，膳食纤维和水，除了脂类，其他都是脂肪肝患者需要补充的。由于脂肪肝患者体内脂肪含量过多，导致进入肝脏沉积在肝细胞形成脂肪肝，所以脂肪肝患者需要限制脂类物质的摄入，而其他营养素则需要通过食物适当补充，患者可以选择优质的动物蛋白和植物蛋白，新鲜的蔬菜水果，各种谷类杂粮以及膳食纤维。但同时也要注意不能过量补充，以免因摄入过多的热量而增加脂肪的沉积。
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