酵素可以有效促进机体新陈代谢，促进肠道蠕动，有利于减肥和健身。但是市面上卖的酵素质量褒贬不一，今天给大家推荐一个自制酵素的方法，需要准备的食材有，冰糖两斤，苹果两斤。首先将苹果洗净，放于玻璃瓶内，保持干燥整洁，同时苹果去核切块。一层冰糖一层苹果，一层冰糖一层苹果叠放。达到瓶身七分满即可。置于阴凉处放置1个月即可看到瓶内有气泡产生，将瓶内的液体倒出，天然酵素制作完成。