脑出血之后的患者，饮食上最好选择清淡饮食，易于消化的食物，不要吃一些过于油腻，辛辣刺激性的食物，同时一定要减少食盐的摄入，因高盐饮食不利于血压的控制。保持大便通畅，避免便秘导致血压上升而出现再出血。可多吃水果，蔬菜及粗纤维食物，避免暴饮暴食。一定要把血压控制在一个比较平稳正常的状态，规律服药，不能私自停药。