糖尿病人平时不能喝蜂蜜水，除非发生低血糖。蜂蜜里的含糖一半为果糖，一半为葡萄糖。果糖升糖指数比较低，糖尿病人可以食用，但葡萄糖为单糖，食用后能被人体直接吸收，升糖指数高，故糖尿病人不能食用。所以凡是甜的东西糖尿病人都不能吃的说法也是错误的，主要看升糖指数。除了果糖外，糖尿病人还能食用的甜味剂有木糖醇、阿斯巴甜、糖精、菊糖等。