早上6-8点吃早餐合适，经过了一夜的休息，人体的水分和能量都大量消耗，需要得到补充，同时也为一天的工作、学习提供营养保障。
晨起洗嗽后可先喝200-300ml的温开水，以补充丢失的水分。在半小时后进食早餐，早餐应占全天能量和营养素供给量的30%，约400-600Kcal，食物品种达三类以上，包括谷薯、杂豆类等提供能量为主的主食，提供蛋白质、维生素、矿物质的蛋、奶、坚果类，提供膳食纤维和维生素、矿物质的蔬菜或水果类，保证营养全面、均衡。