血脂黏稠说明机体出现了血脂代谢紊乱，出现了高脂血症。高脂血症起病初可没有任何症状，但长时间血脂高，有的患者会有头昏沉，总自我感觉头脑不清晰，有些肥胖的患者易瞌睡，有时开会或坐车的过程中就出现了瞌睡。
随着病情的进展，体内血脂代谢紊乱，导致动脉粥样硬化，会出现各器官缺血的表现。当动脉粥样硬化影响到了心脏的时候，会引起冠心病，病人会有胸闷、胸痛、心悸和心慌等症状。影响了脑供血时，病人会有头晕、头痛，严重时会出现脑卒中表现，引起糖尿病时，病人会有三多一少症状，而下肢出现动脉粥样硬化时，影响到了血液循环，病人会出现跛行。