桂圆莲子银耳羹有着很好的养血安神功效，对于心血虚，所导致的心神不宁、心烦意乱、心慌气短、失眠、多梦，如果适当食用一些桂圆莲子银耳羹，都能够有着很好的滋补心血，达到安神助眠的作用。
桂圆莲子银耳羹还有着很好的滋补气血功效，对于气血两虚，所导致的手脚冰凉、面色苍白、体力下降、容易疲劳，适当喝一些桂圆莲子银耳羹，都能够很好的促进气血流通，进而能够达到提振精神、增强体力、缓解疲劳的功效。