鼻子闻不到味是嗅神经出了问题，可能的原因有鼻腔炎症，鼻息肉出现嗅区神经水肿、发炎，而使嗅觉丧失。另外，由于外伤引起嗅神经的损伤，也可以造成鼻子闻不到味。
如果是由于单纯鼻腔炎症引起的嗅神经炎出现嗅觉丧失，可以给予鼻喷激素喷鼻。可以口服中成类的药物，通窍鼻炎颗粒或者胶囊以及营养神经的药物甲钴胺、思考林等，联合应用消除鼻腔黏膜的炎症，修复神经，有恢复可能。