杜仲猪骨汤有着很好的健脾补胃的功效，因为杜仲性温，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的少食、积食、腹胀、消化不良，通过喝杜仲猪骨汤滋补脾胃，有着很好的增进食欲、促进消化的作用。
杜仲猪骨汤还能够强壮筋骨、益气养血，对于容易疲劳、身体消瘦、腰膝酸软、面色蜡黄，尤其是四肢手脚冰凉的人，如果适当的喝杜仲猪骨汤，通过益气养血、滋补肾精，达到很好的缓解上述症状，有增强身体素质的功效。