脑叶出血患者根据症状及并发症给予适当的饮食调理。辅助治疗，改善患者机体状态，促进疾病治愈或缓解，如低盐、低脂饮食，忌烟酒等。
（1）脑叶出血大多数是由高血压引起的，应低盐饮食。
（2）患病期间机体高消耗，应注意补充每日总摄入能量。
（3）忌烟酒，长期吸烟饮酒可诱发高血压，损伤血管内皮或动脉瘤形成，引起脑叶出血。