冠心病患者适合吃鱼，鱼的蛋白是优质蛋白，比牛羊肉等红肉推荐的优先度高。海鱼由于多富含多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，因此更优先推荐食用海鱼，每周吃1-2次鱼对心血管健康有益。一般鱼的烹饪方法优先推荐建议清蒸，油炸的鱼可增加总热量，还会影响冠心病患者的血脂水平，升高低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，也会促进血管内的动脉粥样硬化斑块的生长，同时可增加粥样硬化斑块破裂的危险。