脑血栓的患者适合吃什么食物？脑血栓患者适合的食物要求低盐、低脂、低糖饮食，因为脑血栓患者通常合并有高血压病、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等一种或者是多种情况。高血压的病人需要低盐、低脂饮食来协助控制血压；糖尿病的病人需要低糖饮食，低糖饮食就是要减少米饭、面食等糖分的摄入；高脂血症和动脉粥样硬化的病人需要低盐、低脂饮食。因此脑血栓的患者在饮食上要求低盐、低脂、低糖的饮食，当然在食物的搭配上面可以做到丰富多彩，适当的补充蛋白质。