轻度脂肪肝一般是个可逆的过程，需要从饮食和运动量上面来注意。饮食上的控制主要从减少脂肪的来源出发，一方面来自于直接摄入油脂类，另一方面来自于体内糖蛋白质向脂肪的转化，主要提倡低脂不油腻饮食，不高糖饮食，不要暴饮暴食，绝对不要喝酒。运动伤主要是控制提高对体内能量的消耗，也就减少脂肪的蓄积，维持每周适当的体育锻炼。另外需要注意的是，有一部分脂肪肝可能是慢性肝病的一种表现，尤其注意有无慢性乙肝和丙肝等等。