载脂蛋白E（ApoE）是一种可溶性碱性糖基化分泌蛋白，是体内最重要的脂质转运蛋白，也是对脂质代谢影响最大的载脂蛋白。
载脂蛋白E具有基因多态性，有三个亚型ApoE2、ApoE3、ApoE4，主要在肝脏和脑组织合成，参与脂蛋白的转化与代谢，是脂类代谢和心血管疾病的决定因子。
临床上ApoE2、ApoE4基因分型对检测Ⅲ型高脂蛋白血症（HLP）以及老年痴呆症有重要意义，我国人群大部分属于ApoE3型，相对于比较均衡，常用于对心血管疾病的协助诊断。