香茶菜又称蛇总管、山薄荷、蛇通管、小叶蛇总管、母猪花头、盘龙七等，具有清热利湿、活血散瘀、解毒消肿等功效，可用于治疗慢性胃炎、消化不良，以及脾胃湿热引起的口干、口苦。
因香茶菜味辛、苦而性凉，故对脾胃虚寒患者慎用。有研究认为香茶菜具有促进胃肠蠕动之功效，可用于治疗食欲不振、食后胃胀、便秘、腹泻，属于脾胃湿热型的患者。