糖尿病患者可以少量的吃乳糖，乳糖主要存在哺乳动物的乳汁当中，分子结构是双糖，由一分子的葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成，味道微甜。
乳糖的主要功能是为人体供能，但是对血糖的影响相对比较少，但是乳糖本身也是由碳水化合物构成，吃多了以后同样也会导致血糖水平的升高或者体重增加。因此，糖尿病患者尽量少食用乳糖，部分患者乳糖不耐受，食用过多会出现腹泻症状。