解酒快的有蜂蜜水，可以促进酒精的分解吸收，来减轻醉酒的症状。芹菜可以打成芹菜汁口服，可以减轻颜面潮红、头晕脑胀、头痛。新鲜的藕洗干净，把它捣成泥取汁服用，还可以用白萝卜汁来解酒，也可以用生甘薯加白糖兑服来解酒。也可以用大白菜切成丝，加少许白糖、醋搅拌均匀服用，来消除醉酒的症状。醉酒也可以用2个皮蛋蘸醋服用。如果以上方法不能缓解，也可以用纳洛酮药物解酒。