五味子可以酿成蜂蜜，用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。五味子直接泡水喝，可以安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，急躁健忘等症状。制成五味子粥吃，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。