目前尚没有明确的证据，能够证明鸡内金可以化胆囊结石。鸡内金主要是一种中药药材，可以作为健胃消食、胆胀胃痛的对症处理，但对于化胆结石没有明确的疗效。胆结石的化石比较困难，现有的有效治疗方案，只有针对胆固醇性的结石，长期服用熊去氧胆酸有一定的概率，能够进行化石，但并不是所有的胆固醇结石都能够见效。
鸡内金对于胆结石的症状控制，在中药制剂中可能有一定的作用，但并没有明确的指征。所以鸡内金单纯用来化胆结石不现实，仅仅可以作为胆结石的食疗药材，建议在专家的指导下使用。