麦冬是一味中药，来源于百合科植物麦冬的干燥块根。性味甘、微苦、微寒，归心经、肺经和胃经。麦冬的功效与作用是养阴生津、润肺清心，用于治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠，肠燥便秘等症状。
麦冬在临床上有广泛的使用，配伍时常配桑叶、五味子、元参、人参、知母等使用，如麦门冬汤、玉女煎、增液汤、养阴清肺汤等经典名方中都有麦冬。现代常用中成药中也常含有麦冬，但需要注意的是本品药性偏寒，所以脾胃虚寒泄泻、风寒感冒以及痰湿咳嗽者不宜使用。