急性肾炎多是由于乙型溶血性链球菌感染引起的，主要见于儿童，发病前多有上呼吸道感染等链球菌感染史，主要表现为血尿、蛋白尿、浮肿及高血压。急性肾小球肾炎患者应低盐清淡饮食，以减轻浮肿及心脏负担，急性期并不建议给予营养品，当病情稳定后可以给予容易吸收的优质蛋白类食物，比如瘦肉、鸡肉、牛奶、各种豆制品等，注意充分休息，避免劳累。