胃食管反流病的饮食，平时要注意每一餐要减少进食量，不要吃得过饱，减少刺激性食物，比如咖啡、巧克力这种糖分很高的，避免吸烟、喝酒，对食道黏膜有损伤的食物，少饮酸性和刺激性饮料。如果胃食管反流患者做了手术，术后也要注意早期以流质、半流质食物为主，逐渐的恢复到正常饮食状态，有一个循序渐进的过程。胃食管反流病的患者，建议适当地增加蛋白质的摄入，因为蛋白质可以增加胃泌素的分泌，使食道下端括约肌肌力增强。当然包括蛋白质的食品就很多了，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。