小米芡实粥的主要功效为养胃健脾燥湿。小米是日常经常用以煮粥的食材，在中医方面认为小米性温，具有健胃消食的作用，对于胃寒、胃部消化不良、胃脘部胀满疼痛、腹泻者都有很好的缓解作用。芡实是一味中药，具有健脾燥湿的作用，对于治疗由于脾胃湿气太重引起的舌体胖大，舌苔厚腻，头部困重，小便清长，大便稀溏，女性白带量多质稀等都有治疗作用。小米和芡实相配伍共同煮粥服用，可以起到健脾燥湿、养胃消食的作用。