胃炎胃溃疡是发生在胃粘膜上的病变，所以在饮食上需要注意禁忌的就是一些对胃黏膜会造成损伤的食物，以及会加重胃肠道负担的食物，比如说辛辣刺激食物，大葱，大蒜，辣椒等等，这些食物会直接刺激胃黏膜，对胃黏膜造成二次损伤，甚至引起疼痛，腹胀等等不是，另外就是一些油炸食物，有些朋友喜欢吃汉堡，炸鸡等等，殊不知这些食物在无形中增加了胃肠道的负担，胃炎胃溃疡的病人也是不建议食用的，再一个就是浓茶，咖啡，烟酒等等，这些食物会刺激胃酸分泌，胃酸会加重胃黏膜的损伤，所以对于胃炎胃溃疡的病人，也是不建议食用的。