口渴是常见的症状之一，是由于生理或病理等因素引起机体缺乏足够的水分而引起饮水的症状。疾病导致患者出现口渴的症状，如果体内严重缺水不能及时补充，严重者可引起患者死亡。
口渴可见于多种疾病，比较常见的有糖尿病、甲亢、尿崩症、干燥综合征等。可通过补液、饮水等方式进行缓解。多数生理性口渴患者是可以选择保守的方式来治疗疾病。