吃豆制品可以导致病人出现尿酸升高，对于高尿酸血症的患者，一般要求尽可能的避免高嘌呤饮食，常见的高嘌呤饮食主要是看食物中的嘌呤含量，一般每100g食物中超过150mg的嘌呤，就算是高嘌呤食物，黄豆的嘌呤含量在218mg，所以黄豆算是高嘌呤食物。
黄豆加工过以后，成为豆腐或者是豆浆以后，这个时候嘌呤嘌呤含量会有很大程度的降低，尽管已经降低了，但是嘌呤含量也不是太低，因为我们中国人吃豆腐、豆制品的时候，往往吃得比较多，就会导致嘌呤的摄入增多，嘌呤摄入增多就会导致尿酸水平升高。
手机浏览
分享:
01:52
吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，属于中嘌呤含量的食物。豆制品在制作过程中要将黄豆泡发、研磨、过滤、点浆、压制...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（71804）
尿酸高不能吃豆制品。高尿酸是由于高嘌呤物质代谢紊乱而引起的，以高尿酸血症为主要特征，容易出现痛风性关节炎、肾病、糖尿病等。在饮食上需要限制高嘌呤物质的摄入，比如海产品、肉汤、动...
王娟│邹平市中医院
2019/07/11 收听(76882)
02:01
尿酸高的人群能否吃豆制品，目前还没有明确的推荐或者限制。但是豆制品大多是中、高嘌呤的食品，不建议痛风急性发作期的患者食用。2016年中国痛风诊疗指南提倡患者摄入植物蛋白，...
刘爱华│北京医院
2021/01/29 播放（93003）
01:48
尿酸高的人群可以食用豆制品，但避免食用过多。黄豆的嘌呤含量较高，但制成豆制品后嘌呤含量降低，属于低嘌呤饮食，包括豆腐、豆腐丝、豆浆以及其他豆制品等，所以尿酸高的患者可以吃...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/05/12 播放（76888）
01:53
高尿酸血症的人群是否可以食用豆腐及豆制品，目前没有明确的推荐或限制。豆制品属于中、高嘌呤含量的食物，不建议痛风急性发作期的患者食用。2016年国内痛风以及高尿酸血症的诊疗...
刘爱华│北京医院
2021/07/28 播放（76149）
"尿酸偏高要限量吃豆制品，豆制品属于中嘌呤的食物，如果尿酸没有控制好，则不能吃。如果尿酸能够控制在正常范围内，则可以吃。尿酸偏高的具体发病原因目前还没有完全弄明白，有研究显示，...
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/02 收听(46621)
01:50
尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应尽量少吃豆浆、豆腐等。正常血尿酸值为180-420μmol/L，尿酸高与过多...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/07/04 播放（55923）
01:58
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/11/20 播放（52455）
"胃溃疡吃豆制品是可以的。胃溃疡主要是胃的黏膜出现水肿、充血、糜烂以及黏膜层或者黏膜下层出现的破溃。豆制品含有比较丰富的氨基酸以及微量元素，而氨基酸能够对胃溃疡的修复能起到营养...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/21 收听(37862)
01:49
实际上乳腺囊肿分为两大类，一类就是单纯性、复杂性、复合性囊肿，它就是囊肿；还有一类囊肿实际上叫乳腺囊性增生，也就是乳腺增生。其实关于乳腺增生能不能吃豆制品，因为有人担心豆...
刁岩│西安交通大学第二附属医院
2023/03/28 播放（99424）
"减肥可以吃豆制品，减肥过程中也要注意营养的摄入，像蛋白质等等是减肥的过程的必需品。如果单纯通过绝食或者是节食来减肥，其实对人体而言不利于健康，而且这种减肥通常并不能长久。在减...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/24 收听(79178)
"痛风患者可以吃豆制品。以往的观点认为豆制品属于一种富含嘌呤的食物，一般建议痛风患者少吃或者不吃。但是根据目前最新的研究证据表明，豆制品虽然富含嘌呤，但由于是植物性食物且里面所...
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/04/09 收听(58237)
"癌症病人可以吃豆制品，其含有丰富的蛋白质和氨基酸，还含有一定的维生素，吃豆制品对癌症病人有好处。但是也有部分癌症病人不适合吃豆制品，比如肝功能特别差的癌症病人往往以优质蛋白为...
高树建│山东大学齐鲁医院德州医院
2019/12/26 收听(70524)
"糖尿病患者如果没有肾脏病变或者没有蛋白尿，可以吃豆制品，像豆浆、豆腐、豆腐皮等。因为豆制品中含有大量的植物蛋白质，植物蛋白质摄取量比较多对肾脏的负担比较重，不建议糖尿病肾病的...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/31 收听(73416)
"子宫肌瘤不可以吃豆制品。因为子宫肌瘤是激素依赖性肿瘤，一般能提高此体内雌激素水平的食物和药物，子宫肌瘤患者都不可以吃。因为体内有雌激素增高或者体质雌激素变化，会引起子宫肌瘤增...
张秀荣│安图县中医医院
2018/05/22 收听(43360)
"糖尿病患者可以吃豆制品，但要注意肾脏功能，如果发生了肾脏功能的损伤，尤其是到了糖尿病肾病Ⅳ期以上，就要注意豆制品的问题，应该吃一些优质蛋白，尽量减少肾脏的负荷。血糖高分三种情...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/08 收听(19709)
"乳腺增生可以正常吃豆制品，乳腺增生是由于女性体内激素水平紊乱，雌孕激素失衡，导致乳腺过度增生和复旧不全，所以认为乳腺增生跟雌孕激素有关。患有乳腺增生不建议吃含有激素的药物以及...
徐东升│哈尔滨市第一医院
2020/01/15 收听(76615)
"卵巢囊肿的患者可以适当吃一些豆制品，因为豆制品属于优质蛋白，对于身体有一定好处。但不建议过多食用，因为豆制品中含有一定的雌激素，卵巢囊肿的发生可能与内分泌失调、生活习惯、饮食...
葛静│北部战区总医院
2021/06/28 收听(68507)
