幽门螺杆菌是生长在胃内的一种细菌，可以造成慢性胃炎，消化性溃疡，胃粘膜相关组织淋巴瘤，甚至可以引起胃癌，所以检测幽门螺杆菌非常重要的。检测幽门螺杆菌的方法包括非侵入性的和侵入性的检查。非侵入的检查，最常用的方法是，13C或者14C呼气试验，这种方法的原理是利用幽门螺杆菌能产生尿素酶，病人口服含尿素的药物，尿素在尿素酶的作用下产生带有标志的二氧化碳，通过这个原理来检测胃内幽门螺杆菌的量，进餐后胃内的体积就会缩小，呼气试验的结果就会受影响，因此，需要空腹检测。另外一种是抽血化验幽门螺杆菌抗体，最好也空腹。侵入性的方法是在胃镜下取一块组织来进行幽门螺杆菌的检测，胃镜检查也必须空腹。还有一种方法就是通过粪便检测幽门螺杆菌抗原，对是否空腹没有要求。