高血压是一个慢性疾病，得了高血压，意味着需要终身治疗，因此好多人都不接受这个现实，希望吃一些偏方，或者通过食物食疗来调整，总体而言没有很好的控制血压偏方，食物食疗就更加不用说了。因此可以很明确的下个结论就是，花生泡醋并不能治疗高血压，简单的来理解，需要吃多少的花生，需要多浓的醋，这些都没有什么根据。
吃多大的量，怎么吃也没有根据，所以这种偏方，这种食疗最多最多就是一个心理安慰。反过来高血压对饮食方面没有特殊要求，高血压的患者只需要低盐、低脂、清淡饮食就可以，除非是合并一些内分泌的疾病、糖尿病，才需要根据相应的饮食来调整。治疗高血压，有成熟、可靠的、方便的降压方案，那就是坚持服用降压药物。