反流性食管炎的饮食应该注意少食多餐，避免过饱，正确的饮食方式是细嚼慢咽，每餐只吃7-8分饱。避免进食浓茶、浓咖啡以及辛辣刺激性食物，少吃甜食、油腻食物，少喝碳酸饮料，并且应该戒烟、戒酒。晚餐时间不要安排过晚，建议睡前2-3小时不要吃东西，少喝水。吃完后最好保持站立或者散步活动促进消化，有助于胃的排空从而减少胃食管的反流。对于肥胖的患者还应该通过锻炼和饮食来控制体重，从而降低腹部的压力，从而有效地缓解反流。