高血压的患者可以吃腐乳，但是腐乳中盐的含量比较高，高血压的患者全天摄入钠盐的量应该在6g以内。因此，如果已经摄入腐乳，就需要控制其他含钠较高食物的摄入量，使全天的摄入钠盐量控制在6g以内，避免血压的升高。
因为高血压的患者如果摄入过多的钠盐，会加重水钠潴留，加重身体的负担，主要是增加身体的血容量。
对于高血压的患者，需要严格的限制钠盐的摄入，避免因为过多钠盐的摄入，加重血压的升高，使血压的升高更加难以控制。